家有二千金的我

越來(lái)越多的寶寶開始崇尚“簡(jiǎn)餐主義”，簡(jiǎn)餐?既簡(jiǎn)便?又營(yíng)養(yǎng)，關(guān)鍵是不攝入過多的脂肪~話不多說(shuō)，今日份拿手私房菜：低脂卷餅??。做法超簡(jiǎn)單，廚房小白也可直接上手/ U! }5 V0 Z7 M& h( m

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準(zhǔn)備食材:
# F1 J' A9 y! L% p7 @9 o面粉半斤
) G4 R" }5 o4 K. T土豆??1個(gè)9 q% L7 M- o! x4 U. A; `3 @
大蔥1根& H* ], a: f$ I% H! f
青菜??若干
4 W! \7 d( l% a0 g胡蘿卜??若干
% f, j% O) m, @9 v$ c# x: z黑木耳若干（注意提前泡好哦~）
' T0 c) N" O$ ?& D: H3 W  l: n豆腐泡若干（也可替換成豆腐皮）
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制作步驟：. P) _* Z! B# ~$ ]* k0 F+ P- Z0 K
半斤面粉里加稍許鹽，倒入400g左右水?dāng)嚢璩擅婧隣睿o置15分鐘左右
; U3 @0 o$ j; P$ o' R加熱電餅鐺，倒入1勺攪拌好的面糊（量不需要很多），再用木鏟攤平
) J8 a# P+ n. P9 q: N2 Y6 d土豆、胡蘿卜去皮切絲，豆腐泡/皮切絲，蔥切段
- ~. G4 s! [2 V; a+ b: I+ P配菜放置炒鍋，加?1勺生抽?1勺蠔油?少許鹽，翻炒均勻即可出鍋9 f2 X' C& s6 I- x0 Q& Y/ @
攤好的餅卷上配菜就可以享用啦~（還可以加點(diǎn)咸菜哦~）
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/ d$ R! J5 X4 ]+ n1 {Tips：元?dú)庠绮彤?dāng)然少不了各種水果、堅(jiān)果，和酸奶，我比較愛圣女果、藍(lán)莓和山竹，酸奶基本上會(huì)手工制作，配上一袋益生菌~??給自己元?dú)鉂M滿一整天啦??# `& ]: |+ g4 D0 ]8 |/ ^

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