瑞瑞滴寶寶霖

插樓，等

程少他爹

插樓，等

你沒(méi)插上，嘿嘿，我都占上拉！！

程少他爹

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2、將面團(tuán)分成16份，分別揉成圓球，靜止松弛半個(gè)小時(shí)（面團(tuán)表面應(yīng)蓋上保鮮膜以防止面團(tuán)在靜置的時(shí)候變干）。* g$ m' Y! W; \
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程少他爹

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C 油酥：  G1 G- M$ p% t% |9 i
1、將面粉和豬油混合并不斷揉搓，直至成團(tuán)。將揉好的油酥面團(tuán)同樣分成16等份。
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程少他爹

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D 開(kāi)始制作老婆餅：
2 a( ~0 n) }1 y6 z. N1、取一塊靜置好的水油皮面團(tuán)，按成扁圓形。
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程少他爹

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2、將油酥面團(tuán)放在水油皮面團(tuán)中心。
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程少他爹

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3、包起來(lái)，收口朝下放置。
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程少他爹

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5 J4 I* N6 `) p" x9 @9 N( \4、將包好的面團(tuán)用搟面杖搟開(kāi)成長(zhǎng)橢圓形。
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程少他爹

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5、搟開(kāi)后，從上到下卷起來(lái)。
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程少他爹

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6、卷好的面團(tuán)旋轉(zhuǎn)90度，再次搟開(kāi)成長(zhǎng)橢圓形。3 ?* c( U4 i/ w, v( R3 H
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