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寶寶生日
 
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發(fā)表于 2015-11-3 13:45 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
世界上有三種東西是每一個女性都無法拒絕的,即“鮮花,甜品和珠寶”。
9 G# C' E' I  O1 S7 u" J鮮花保質(zhì)期短暫,珠寶又很名貴,唯一能時刻享用到的只有甜品。8 I) d; X) t2 ]; [; x7 ^3 x, I
甜品是上帝賜予人類的法寶,它能帶來幸福、甜蜜、快樂。3 Q) r9 b) s1 m
和戀人在一起,最甜蜜的時刻莫過于一起在甜品店品嘗各式甜品美食3 f$ i; ?; h; n, _" s2 d
朋友下午茶聚會,你的提拉米蘇,我的拿破侖蛋糕,她的輕乳酪蛋糕,大家一起分享。" h# ^4 ^8 w$ E) Q2 Y6 W
心情不好的時候,來一塊養(yǎng)眼又美味的甜品,絲滑香濃的美妙滋味在味蕾跳躍,心情也跟著晴朗了起來。8 \/ ~. ~4 U# U4 e
甜品是治愈系,是甜蜜系,是幸福系。. X' k- h; a& g4 m6 r* {

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- X) ^3 j/ W8 O( w9 Y8 _7 }% ~/ @" G可是現(xiàn)在的甜品,大多是高糖、高油、高脂肪,以及眾多的添加劑,讓人心生忐忑。/ |5 `% G/ ~+ N4 m6 G
所以很多人選擇在家制作,用最放心的食材,為家人制作最用心的食物。
$ M' t: D! ~$ R& s$ k0 G5 X享受制作的過程,當(dāng)烤箱停止工作,滿屋飄香的迷人香氣被每一個烘焙愛好者稱之為幸福的味道。6 e0 ^& B- _' h! O
當(dāng)烘焙成功的時刻,看著家人津津有味的品嘗著,心里的成就感爆棚了,這大概是每一個熱愛烘焙的人因此沉迷的原因吧。& i& X( m. B( t6 e: |
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今天來曬曬為家人自制的甜品,附做法配料以及注意事項,希望更多熱愛烘焙的朋友可以一起交流蓋樓曬自己的烘焙作品。
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寶寶生日
 
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看看側(cè)面
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寶寶生日
 
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法式咖啡塔9 q- ?* R7 b. O2 O! e! B& {/ m

$ G% m1 ?3 A8 R  r; i( \8 `6 P3 n7 @4 K主料
1 v4 F. u& j0 z; p5 A3 U低粉250g   糖粉85g   雞蛋3個   黃油125g
* T# V& c! K* b細(xì)砂糖75g  淡奶油720ml  白巧克力300g5 R. L2 g& e" L" w6 d
6 Q1 I3 j  F. f. l4 L' m3 z! S
2 s; Y9 _8 ^1 C9 J( W1 t3 r  `; y
輔料
. O  `0 f& C" {! O9 f) z; {  P香草精少許
" H0 B5 W* l/ }4 i$ Z 杏仁粉25g      鹽4g  蛋黃2個( J+ L" T- ?: e# p7 q$ l
黑咖啡10g, ~" j9 @. p1 _6 a) z% m) n
速溶咖啡51g   吉利丁7.5g9 ?5 `$ @( x- k( Z5 ], D

2 `, h3 M; }( t' F  J. n7 o4 D白朗姆酒少許   可可粉少許
% L" j# w* r" w, N* x; M( R4 H! O) _! K9 T3 U, {+ z
1. 首先在前一天準(zhǔn)備咖啡鮮奶香醍:淡奶油500毫升、速溶咖啡粉35克、細(xì)砂糖20克、吉利丁片7.5克、黑咖啡2克# p4 b: G% C) o, d( ]4 z% M

& y4 g# g9 e& o) s- |( `. W& N* x  W6 P4 |- x3 t$ J! P* H

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寶寶生日
 
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2. 將吉利丁片用冰水或冷水泡軟
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寶寶生日
 
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3. 將淡奶油煮沸離火
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寶寶生日
2014-5-24 
帖子
296 
真是棒,賣相太好了,手咋這么巧,親,我會關(guān)注你,近期會發(fā)帖嗎?

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寶寶生日
2012-01-01 
帖子
250 
真的很好看,期待樓主新帖

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寶寶生日
0000-00-00 
帖子
725 
路過,支持一下

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寶寶生日
2008-09-26 
帖子
147 
賣相真好
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愛美食愛烘焙 曬曬DIY的法式甜品 馬卡龍 提拉米蘇 咖啡塔等 ...
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