kellyzbb

     家人過生日，寶寶愛西餐，選擇了下決定去天津乃至全國歷史最悠久的西餐館-起士林大飯店。
7 q: n' d$ H4 `6 Y/ E7 b& D度娘了下， 最初的起士林是個小餐館并制作經營面包，那是在1908年時，由德國人起士林（Kiessling）開辦的，當時地點在今天津解放北路青年宮對面。起士林的西餐傳播了西方的飲食文化，它與上海雅克紅房子西餐廳，北京馬克西姆餐廳和哈爾濱華梅西餐廳并稱為中國四大西餐廳。到今天起士林已經是位一百多歲的老人了，但是歲月并沒有抹掉它的風采，現在的它更加的有底蘊。0 f! k* }7 ~8 H5 i3 ~- E  ]8 Q
    起士林的二層、三層、四層分別經營俄餐，德餐和法餐，每一層的裝潢也各有風格，不盡相同。/ f- m; J. ]+ K: X3 ^8 O
我們這次用餐是在三層巴德西餐廳，裝潢古典大氣，竟然還展出了很多年前的銀質餐具以及古老發黃的紙質賬單。進門處標志性的樓梯5 M4 ~6 Q# b& M4 ?) i. p8 ^' k$ R
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    湯：俄式紅菜湯、奶油鮮菌湯，各有熱色，不過老實說這兩份湯的味道并不是太出彩。$ ^3 M, a+ \# m/ L$ _  a
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    前菜：金**魚沙拉和煙熏三文魚，鵝肝醬和堅果肉胚冷切盤，擺盤漂亮，食材品質不錯。尤其鵝肝醬很肥美，但最好涂抹在面包上吃，否則會有點膩。' u: P8 m. ]* ]. `3 S

! ^" J$ f% y3 h9 @" i1 q$ w5 G   主菜： 奶油香菌小牛肉配濃縮紅酒牛肉汁，牛肉特別的鮮嫩，配上紅酒汁特別入味，這道菜五顆星推薦。. t# ^3 `3 d2 \' z7 R$ y, v, V

8 z0 y% P* n, P1 H* S) g9 E    香煎三文魚青芥汁及海鮮醬烤墨魚，火候掌握的很好，既不生也不老，尤其喜歡配上青芥汁的三文魚，絕配! h: U: `5 x+ s5 ^, \/ X

$ }7 g3 U4 Q9 l    主食：蒜香黃油烤面包，最愛就是這個啦，每次西餐必點這個，(╯▽╰ )好香~~
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9 v& t9 r  {) l- M% ]% Q7 C) q+ P    小食：炸薯條、炸魚條、黃金蝦，種類好多，不過每樣只有一塊哈哈- z/ ~# \% r: M" S5 i7 z1 g7 \

; Z1 u9 L6 ^1 P9 k; j+ e    開車不能喝酒，要的冰檸檬茶，夏天最愛喝這個' N2 F  `; o; {

6 @* S5 z) @$ [- i: f    最后來個全家福，美美滴一餐，希望起士林可以越走越遠，有文化有故事會更容易被傳承......; d) X, K9 ?, h' y! E. _

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manmanmo

這個太有年代感了

karenhuo

我也愛起士林的西餐  真的挺不錯的  而且價位也合適

kellyzbb

回復 綠色小花瓣 的帖子  d8 }1 |3 n% s7 g3 ]
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湯一般，推薦小牛肉和三文魚，人均100多
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綠色小花瓣

好吃嗎？人均多少